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20201006健康之路視頻和筆記:張雪亮,大棗,甘麥大棗湯,烏梅代茶飲

發布時間:2020-10-09 09:04:55 作者:百年養生網 出處:百年養生網

本頁提供2020年10月6日cctv10健康之路節目視頻全集和要點筆記,節目請到的嘉賓是張雪亮。主題是《身邊的寶藏食物-棗》。主要介紹棗的功效有哪些,桂花糯米棗、紅棗糕的制作方法,甘麥大棗湯等相關內容。百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

身邊的寶藏食物-棗

圖:身邊的寶藏食物-棗

張雪亮:中國中醫科學院主任醫師。

《本草綱目》中記載棗可以“補中益氣、堅志強力”。脾是氣血生化之源,屬于中焦。脾胃氣虛,易納呆痞滿、面黃乏力、懶言,多吃棗補中焦之氣,可以使精神情緒和意志變好,不再乏力。

馬蹄別名荸薺,可養陰生津,配合紅棗,適合氣陰兩虛的人食用。

脾陰虛的人雖有食欲,但飯后易不消化、脾胃脹滿。烏梅和大棗搭配補氣補陰,適合脾胃氣虛兼有陰虛的人。烏梅、大棗和冰糖加水煮30-40分鐘,飯后一小時飲用,并將棗和烏梅食用,一天兩次。

張仲景在《金匱要略》中記載,婦女出現心煩、易悲傷、無法控制情緒、精神狀態差等情況時,可采用甘麥大棗湯來治療。

小麥微寒,養心陰;大棗補氣補陰;甘草甘緩補中,三者可有效治療臟躁病。小麥用水清洗后與甘草、大棗一起放入鍋中,然后加入800毫升的水文火熬煮,直到水量剩400毫升即可,分2-3次服用,注意最后需將藥材全部食用。

棗不能過食! 多食可寒可熱,還可寒熱并存;身體虛弱、形體瘦弱者也不可多食!

一些中藥峻猛有毒,易傷正氣,配上大棗可以平衡藥性,守護正氣。十棗湯中大戟、甘遂、芫花治療胸膜炎,但藥性過猛,故加入10顆大棗緩和毒性。

20201006健康之路視頻和筆記:張雪亮,大棗,甘麥大棗湯,烏梅代茶飲

核心內容: 大棗 健康之路

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